MY LOVE
thành viên năng động cấp 2
Tổng số bài gửi : 445
Join date : 31/07/2011
Age : 37
Đến từ : Bắc Giang
 | Tiêu đề: MÓN NGON DỄ LÀM  Thu Sep 08, 2011 11:35 am | |
|
Ấm lòng với cháo nấm bổ dưỡngCác loại đậu có hàm lượng đạm cao và nấm cũng có nhiều chất dinh dưỡng, vì thế món cháo tuy là món chay nhưng vẫn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên
liệu:- 100g đỗ xanh nguyên vỏ- 100g gạo nếp- 200g nấm rơm
- Hành khô, hành lá, gia vị, dầu
ăn.
Nguyên liệu cho món cháo nấm
Bước 1: - Nấm
rơm nhặt rửa sạch, bổ đôi nếu cây nấm to.- Hành khô cắt gốc, lột vỏ, xắt lát mỏng.
- Gạo nếp, đậu xanh vo kỹ.Bước 2:
- Cho gạo nếp, đậu xanh vào nồi, thêm nước ngập mặt gạo và đậu khoảng 2 đốt ngón tay rồi ninh bật lửa nhỏ, ninh kỹ.
đạt độ đặc mong muốn.Bước 3: Khi cháo nhừ bạn cho nấm vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt
bếp.
Rắc hành lá thái nhỏ rồi múc ra bát, dùng nóng. Các loại đậu có hàm lượng đạm cao và nấm cũng có nhiều chất dinh dưỡng, vì thế món cháo nấm tuy là món chay nhưng vẫn
rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!Theo Afamily | |
|
